小谷崎徹

小谷崎徹

2024.05.17

ミトコンドリアとは?

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みなさんこんにちは!

ファイトフィット横浜ポートサイド&ファイティングラボ大森のとおるっちです♬

皆さんは「ミトコンドリア」という言葉を聞いた事はありますか?

どこかで聞いた事はあるけどよく分からない方もいるかと思いますので今回はミトコンドリアでついてお話していこうと思います☆彡

ミトコンドリアとは一つの細胞の中に数百~数千個も存在しているものですが、これが十分に機能し続けなければ細胞の健康は低下し衰えていき、実際にミトコンドリアの機能が低下したり停止したりする事で発症する病気は多いとされています💦

また、細胞のエネルギーレベルに関与する為、パワーハウスとも呼ばれています!

燃料の入っていない車が走らないのと同じで十分なエネルギーが身体に供給されなければ細胞も働く事が出来ません!!

ミトコンドリアが非常に大切だという事は何となく感じられたかもしれませんが、何をすれば増やせるのかは次回にお話しようと思います♬

さて、今回のクッキングシリーズはこちら↓

使用した材料

豚バラ肉・・・200g

塩コショウ・・・適量

片栗粉・・・小さじ1

キャベツ・・・1/5玉(200g程度)

卵・・・3個

しめじ・・・100g

マヨネーズ・・・小さじ1

オイスターソース・・・大さじ1

ごま油・・・適量

みりん・・・こさじ1

今回はお箸が止まらない豚肉・卵・キャベツを使ったレシピです☆彡
5cm幅程度に切ったバラ肉に塩コショウと片栗粉を塗します☆彡
ごま油を熱したフライパンで溶きほぐした卵を半熟に熱して一度フライパンから降ろします🔥
全体に焼き色がつくまで熱します🔥
具材を入れてキャベツがしんなりするまで炒めます🔥
みりん、オイスターソース、マヨネーズを入れて煮からめます☆彡
半熟卵を戻して全体をさっと混ぜます♬
お皿に盛り付けて好みでパセリを散らせば美味しい「とろ卵豚キャベツ」の完成💛

簡単に作れて栄養バランスも良い簡単レシピをお試しあれ~~♬

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この記事を書いた人

小谷崎徹

小谷崎徹

自分自身が3ヶ月で20㎏絞った経験をもとにキツいだけでなく、笑顔で楽しみながらトレーニングする事により辛さを感じないクラスを心がけています。一緒に理想のカラダを手に入れましょう!!

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