松本瑠依
果物丸ごとかフルーツジュースか
お疲れ様です、今週もお願いします
果物丸ごとかフルーツジュースどっちがいいかっていう記事を見たので紹介します 絶対丸ごとフルーツだと思います
フルーツを丸ごと食べることは、自家製ジュースを飲むよりも健康的です。新鮮な果物には、消化、血糖コントロール、満腹感の維持に欠かせない繊維質が豊富に含まれています。 しかし、ジュースにすると、この繊維質の多くが失われてしまい、糖分の吸収が速くなって血糖値が急上昇しやすくなります。 コップ1杯のジュースには果物数個分の糖分が含まれるため、満腹感が得られないままカロリー摂取量が増えるリスクがあります。 例えば、コップ1杯のオレンジジュースを作るには、オレンジを2~3個使いますが、オレンジ1個だけでも十分に満足感が得られます。 果物の繊維質には水溶性と不溶性の両方があり、これらが腸内の動きを整えたり、コレステロールの管理にも貢献します。また、果物を噛むことで唾液の分泌が促進され、消化と栄養素の吸収が助けられる点も重要です。 ジュースが好きな人は、ジュースを濾さず、調製後すぐに飲むことで繊維の損失を抑えることができます。さらに、野菜を加え、甘味料を避けることで栄養価が向上します。 できる限り丸ごとのフルーツを優先することが推奨されますが、ジュースしか選択肢がない場合は、自然で無糖のものを選びましょう。 また、WHOによると、バランスの取れた食生活のためには1日5皿分の果物や野菜の摂取が不可欠とされています。 って言ってました!
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