小谷崎徹

小谷崎徹

2023.09.02

ジビエって知ってますか？

view184

みなさんこんにちは！

ファイトフィット横浜ポートサイドのとおるっちです♬

今月から横浜ポートサイドの代表に就任いたしましたので、まだお会いした事の無い方も、僕の事を知っている方も宜しくお願いいたします♬

皆さんはジビエという言葉を聞いた事はありますか？

ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉（フランス語）で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化の事を言います！

今回はジビエの代表的な鹿肉についてお話します☆彡

「肉」と聞くと牛や鶏をイメージするかと思いますが、鹿肉には鉄分が鶏肉の７．６倍、タンパク質は牛肉の１．４倍、脂質に至っては牛肉の1/33という驚きの栄養成分が含まれていますΣ（・□・；）

更にバランス良く豊富に含まれるビタミンB群のため、摂取したタンパク質などの栄養素がスムーズに代謝を高め、筋肉や血液などを作るサポートをしてくれます☆彡

脂肪の蓄積を防ぐためダイエットの強い味方でもありますし、アミノ酸の一種であるアセチルカルニチンは疲労回復、ストレス軽減、イミダゾールペプチドという成分に関しては持久力アップ、体力アップなど鹿肉に含まれる成分を挙げたらキリがない程に栄養素の宝庫と言えると思います！

牛や鶏と比べると見かける機会は少ないですが、もし見かける機会があれば鹿肉を食べてみてはどうでしょうか？

さて、今回のクッキングシリーズはこちら↓

使用した材料

ピーマン・・・3～4個

好みのチーズ・・・130g

豚バラ肉・・・ピーマンと同じ数

塩コショウ・・・適量

サラダ油・・・適量

水・・・適量

醤油・・・大さじ１

みりん・・・大さじ３

酒・・・大さじ３

今回はバーベーキューの時に同級生が作ってくれた物を真似して作ってみます♬
ピーマンのヘタと種を取り除きます☆彡
ピーマンの中にチーズを詰め込みます♬
少し引っ張りながら豚バラ肉をピーマンに巻いていきます☆彡
全体に軽く塩コショウをふります♬
サラダ油を熱したフライパンで焼き色がつくまで、箸で傾けながら焼いていきます🔥
酒を入れて蓋をしたら2～3分程蒸します♬
蒸し上がりはこんな感じ♬
油をペーパーでふき取ったフライパンで酒、みりん、しょうゆを入れて煮詰めタレを作ります☆彡
蒸し上がったピーマンにタレをかければ美味しい「肉巻きピーマンのチーズ詰め」の完成💛

包丁いらずで、手軽に出来てご飯にもお酒にも相性バッチリなレシピをお試しあれ～～♬

◆『ファイティングラボ長野』
2023年8月17日オープン！
長野運動公園から徒歩5分！
無料体験・WEB入会はこちら！
→https://tkdj.net/dojo/nagano/

◆『ファイトフィット新潟海老ケ瀬インター前』
2023年7月17日オープン！
海老ヶ瀬インター降りてすぐ！
無料体験・WEB入会はこちら！
→https://tkdj.net/dojo/niigata2/

◆『ファイトフィット仙台一番町』
2023年7月10日オープン！
「青葉通一番町駅」南1出口より徒歩3分！
無料体験・WEB入会はこちら！
→https://tkdj.net/dojo/sendai2/

◆『ファイティングラボ和光』
◆『トイカツグラップリング和光』
2023年6月5日オープン！
「和光市駅」から徒歩5分！
無料体験・WEB入会はこちら！
ファイティングラボ和光→https://tkdj.net/dojo/wako/
トイカツグラップリング和光→https://tkdj.net/dojo/wako2/

◆＼入会を検討している方へ朗報／
『同時入会割引』実施中！
→https://tkdj.net/system/?btn=topmain_01

◆『トイカツオンライン英会話』いつでもどこでも英語が習い放題！
→https://tkdj.net/news/archives/28096

◆各店舗【無料体験・WEB入会】はこちら！
→https://tkdj.net/trial/

◆全国に55店舗！あなたの近所にトイカツ道場！
→https://tkdj.net/dojo/

【トイカツ道場⑦つのオススメ】
①『まるまる0円無料プラン』→入会金無料！月謝2ヶ月無料！
②『一週間無料退会保証』→入会日から一週間（7日間）以内は無料で退会が可能！
③『業界最安値』→月謝8,800円（税込）と格闘技業界最安値！
④『全店舗通い放題』→全55店舗が通い放題！
⑤『朝活朝格』→朝7時～夜23時まで年中無休！
⑥『格闘技の食べ放題』→「打撃、寝技、柔術、総合格闘技」などあらゆる格闘技が習い放題！
⑦『手ぶらで格闘技』→「ウェアタオルセット＋トイカツウォーター」が550円！

関連記事

この記事を書いた人

小谷崎徹

小谷崎徹

自分自身が3ヶ月で20㎏絞った経験をもとにキツいだけでなく、笑顔で楽しみながらトレーニングする事により辛さを感じないクラスを心がけています。一緒に理想のカラダを手に入れましょう！！

カテゴリー/タグ

インストラクター

週間ランキング

11月時間割をお知らせいたします。

view485

ゆめが丘　ソラトス

view371

マスボクシングの定義

view343

お問い合わせ

E-Mail：info@tkdj.net

カスタマーハラスメントについて

トイカツ道場では、サービスに関するお客さまからのお問い合わせやご要望に対して誠意をもって対応するよう心がけています。
同時に、日々お客さまに寄り添い、サービスを提供している従業員の尊厳と労働環境を守ることも重視しています。
このため、お客さまのご要望を実現するための手段として、常識の範囲を逸脱する言動・行為、社会通念上過剰な要求など、従業員に対するハラスメントに該当する行為と判断した場合は、サービスやカスタマーサポートの提供をお断りさせていただく場合がございます。
また、これらの行為が悪質と判断される場合には、警察・弁護士に相談のうえ、然るべき対応を取らせていただきます。
ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。

トイカツ道場全店舗対象　セミパーソナルジムFLATTEのストレッチ&コンディショニングプログラム導入！