横山英隆
台湾カステラ
197ども！ファイトフィット蒲田 店舗代表の横山です。
以前テレビで紹介されているのを見て食べてみたいと思っていた台湾カステラ。
ららぽーと横浜にある台湾甜商店というお店で取り扱いがあるとの事で買ってみました。
台湾カステラは台湾で古くから親しまれている家庭的スイーツなんだとか。
食べてみると、たまごの風味が強く、しっとりとしています。
たまごの甘さが引き立っており、日本のカステラと比べて甘さ控えめで私には丁度よかったです。
今回はそのまま食べましたが付属の説明書きによると、冷蔵庫で冷やしたり、レンジで温めたり、トースターで焼いたりなどで違った食感や味わいがあるようなので次回は試してみたいと思います！
普段あまり甘いものは食べないと思っていたのですが、最近よく食べてる気がする笑
では、蒲田でお会いしましょう！
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横山英隆
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