福島嵩

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2025.07.10

塩分を見直して健康に

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塩分、摂りすぎてないですか？日本人の塩分摂取量は平均10g/日。WHO推奨の5gの倍！塩分は体に必要だけど、摂りすぎは高血圧やむくみの原因に。美味しく減塩して、健康な毎日を始めましょう！

塩分の影響高血圧：血圧を上げ、心臓や血管に負担。 むくみ：体が水分を溜め込み、顔や足がパンパン。 腎臓への負担：長期的リスクに。

味噌汁1杯で約1～2g、漬物や加工食品にも塩分がたっぷり。まずは自分の摂取量をチェック！

減塩のコツ出汁で旨味UP：昆布やかつお出汁で塩を減らしても満足感◎。

ハーブやレモン：塩の代わりに風味をプラス。

食品表示をチェック：減塩商品を選ぼう。 簡単レシピ：ハーブ野菜チキン材料（2人分）

鶏むね肉：200g 野菜（にんじん、ブロッコリーなど）：100g 減塩醤油：小さじ1 レモン汁：小さじ2 ハーブ（ローズマリーなど）：少々 作り方 鶏肉に塩少々を振って10分置く。 フライパンで鶏肉と野菜を焼き、醤油とレモン汁で味付け。 ハーブを振って完成！（1人前約0.5gの塩分）

今日から減塩！調味料は計量スプーンで。 1日1食、減塩を意識！ あなたの減塩アイデアをコメントで教えてね！

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