寺山圭介
脂質と糖質どっちを取れば良いの?(運動)
ファイティングラボ仙台花京院でスタッフをしています、寺山と申します。
早速ですが、運動にはどんな栄養が使用されると思いますか?
タンパク質、水、ビタミン、食物繊維。
栄養には様々ありますが、基本的には脂質と糖質と言われています。
今回は運動での脂質と糖質についてです。
酸素摂取量での変化
糖質と脂質は場合によってどちらが多く使用されるかが変わります。
その場合というのが【酸素摂取量(Vo2max)】・・・1分間に摂取できる酸素の量です。
脂質の場合 Vo2max 25%前後 運動例・・ランニングなど
糖質の場合 Vo2max 85%以上 運動例・・・HIITなど
酸素摂取量によって糖質と脂質どちらが多く使用されるかが変わってきます。
もちろん一切脂質が使われないや糖質が使われないなどはありません。
運動時間が延長するにつれても、2つの使用割合が変化するためです。
しかし、これにより「今日脂質多くとったからVo2maxが20%のランニングをしよう!」といったダイエットメニューの決め手にもなります。
このように、脂質と糖質は運動にとってはどちらも必要であります。
上記の通りVo2maxにより使用される脂質と糖質を理解したうえで
さらに運動と栄養素に興味を持ち、楽しいトレーニングができるきっかけになれば嬉しいです。
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