小島岳大
バナナは栄養バランスの王様!
皆さんこんにちは!
ファイトフィット町田、ファイトフィット溝の口代表の小島です!
今回はバナナの栄養素について書いていこうと思います!
美肌効果から貧血予防、熱中症予防、便秘予防まで、さまざまな効果が期待できます。
バナナの栄養素とその効果を詳しく紹介します。
- エネルギー: バナナはカロリーが高いと思われがちですが、実は1本約86kcalと、ごはんやパンと比べても低カロリーです。日常生活で不足しがちな栄養がバランスよく含まれているため、健康な生活に欠かせない果物です。
- カリウム: バナナはカリウムを豊富に含んでいます。カリウムは高血圧やむくみの解消、運動中の筋肉けいれん防止などに役立ちます。
- 食物繊維: 食物繊維は便秘対策に効果があります。水溶性食物繊維は血糖値の急上昇を抑制し、不溶性食物繊維は満腹感を与えます。
- 糖質: バナナに含まれる糖質はブドウ糖、果糖、ショ糖などの種類を含んでいます。即効性と持続性を併せ持つ優れた糖質の供給源です。
- ビタミン:
- ビタミンB1: 糖質の代謝を助け、中枢神経や末梢神経の機能を正常に保ちます。
- ビタミンB2: 脂質の代謝をサポートし、肌や髪、皮膚の健康に関与します。
- ナイアシン (ビタミンB3): 脂質やアミノ酸の代謝を助け、皮膚や粘膜の健康をサポートします。
- ビタミンB6: たんぱく質の代謝に関係し、神経伝達物質の合成を助けます。
- 葉酸: 葉酸は「造血に働くビタミン」で、生のまま食べられるバナナなら栄養素を損失せずに摂取できます。
- ポリフェノール: 熟したバナナには強い抗酸化作用があり、生活習慣病の予防に効果が期待できます。
- アミノ酸: バナナに含まれるトリプトファンからセロトニンが合成され、神経を落ち着かせる効果があります。
このように身体を作るのに必要な栄養がバランスよく含まれている果物がバナナなのです!
忙しい朝の食事や、スポーツをする前など生活のスタイルに合わせて上手にバナナを取り入れてみてはいかがでしょうか!!
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