小谷崎徹

小谷崎徹

2023.01.07

HAPPY ＢＩＲＴＨＤＡＹ to Me🍰

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バースデーケーキ🍰
バースデープレゼント🎁

みなさんこんにちは！

ファイティングラボ大森のとおるっちです♬

2023年も宜しくお願いいたします。

今回はいきなり写真の紹介からスタートしましたが、先日の1月5日は僕の誕生日でした🍰

いつも通りならば普段は仕事をしているのですが、この日は勤務も無くどうやって過ごそうかな？なんて考えていたのですが、知り合いから誕生日会をやろうと誘われました☆彡

わざわざ祝ってくれるのも嬉しいけれど、それ以上に誕生日を覚えていてくれた事に感動です♬

その方の部屋で祝ってもらったのですが部屋に入れば、飾り付けや料理にケーキ、プレゼントまで用意してあって驚きの連続ですΣ（・□・；）

あまりの嬉しさに泣いてしまいそうになりましたが、バレないように上を向いてこらえる(笑)

僕の為にここまでしてくれるとは思っていなかったので、本当に大感謝です☆彡

この1年がどんな年になるかは分かりませんが、感謝の気持ちだけは忘れずに2023年を過ごしたいと思います♬

さて、今回のクッキングシリーズはこちら↓

新年最初はイタリアンからスタートです☆彡
白身魚（今回は鯛を使用）の両面に塩コショウして10分ほど置きます⌚
水切りしたオリーブを軽く潰します♬
ケーパーは水切りし、ミニトマトは洗っておきます🚿
オリーブオイルを熱したフライパンでニンニクの香りが出るまで炒めます🔥
香りが出たら火を弱めて、魚を皮目から入れて軽く焼き色を付けます☆彡
焼き色がついたらひっくり返して、オリーブ、ケーパー、アンチョビ、白ワインを入れ火を強めて煮立たせます🔥
煮立ったら水を加えて蓋をして火を弱め5分程煮込みます🔥
トマトにシーフードを加え火が通るまで煮込みます☆彡
お皿に盛り付ければ美味しいアクアパッツァの完成💛
更に残った具材と煮汁をパスタに絡ませます🍝
〆に美味しいアクアパッツァパスタの完成💛

魚介の旨味たっぷりの簡単レシピをお試しあれ～～♬

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自分自身が3ヶ月で20㎏絞った経験をもとにキツいだけでなく、笑顔で楽しみながらトレーニングする事により辛さを感じないクラスを心がけています。一緒に理想のカラダを手に入れましょう！！

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