山井拓未

山井拓未

2021.03.25

豚ひつまぶし

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ファイトフィット秋葉原から10分ほど歩くと、末広町の交差点に到着する。
そこの裏手に豚肉のかば焼きを出す店がある。
『炭火かば焼 ぶた金』がそれだ。

昔ここには、1000円ステーキの店『ダンテ』があったのだが、つぶれてこの店ができた。
ここは、電気街の一番奥側に位置する。

蒲焼き豚丼が名物で、ローストビーフや豚角煮なども提供している。

豚丼だけでは味気ないだろうと思い、豚ひつまぶしを注文した。

サラダに味噌汁、ガリ、ひつまぶしのトッピングがセットになっている。

ひつまぶしのトッピングは充実していて、のりや柚子胡椒などがある。

豚丼だけでも十分満足できる味わいだが、ひつまぶしにすることで、別の味わいを楽しめる。

酒類や一品料理も提供しているので、会社帰りに立ち寄ってみるのもよいだろう。



定期的に更新していきますので、また読んでいただけたら幸いです。

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