山井拓未

山井拓未

2020.09.11

最高のインドカレーを紹介する

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9月前半であるが、夏が過ぎたという感じはまだしない。
そして、夏と言えば辛い食べ物――カレーという印象があるのはなぜだろうか?
カレーの中のスパイスが、暑さ対策に効果があるというのか?
暑い国発祥の食べ物だから、夏はカレー――そんな安直な理由だからだろうか?

私は、インドカレーにはこだわりがある。
と言っても、正直インドカレー屋のカレーはどこで食べてもそれほど大差はでないと思う。
私の中のこだわりは、激辛を頼んだらそれなりの辛さのものが出てくること――である。

今日は馴染みのインドカレー屋を紹介したい。

店名は、シッダールタ ― ― お釈迦様の名前が由来だろう。

場所は東日本橋で、地下鉄の出口から出てすぐの好立地にある。

入り口は解放され――コロナの影響で換気をしているのではなく、以前からずっと入り口のドアは開けっぱなしだ。

入るといつも店の入り口のテーブル席に案内される。
基本、客はいない。
たまに奥に客がいるなと思えば、店員の家族が食事をしている。
子供の泣き声が聞こえてくるアットホームな店である。

ガラガラで、やっていけるのか? と思うだろうが、FAXが良く鳴ることから、近くの会社などへの出前がメインのようである。

筆者は真夏の暑い日に訪れている。
写真を見てわかると思うが、エアコンはついていない。

壊れているのではない――いつ行ってもついていない。
入り口のドアが解放されていて、ほぼ外と変わらない温度である。
扇風機の風だけが頼りだ。
きっと、本場と同じような環境を演出しているのだろう。

客がいないとか、アットホームとか、暑いとか、そんなことはどうでもいい。
ここに涼みに来たのではないのだから。
美味しいカレーが味わえればそれで良いのだ。

私がいつも頼むメニューは決まっている。

レディースタリーセット ― ― チキンカレーのセットである。
デザートがついているわけでもなく、どの辺がレディース要素なのかはわからないが、値段が手ごろだから頼んでいる。
飲み物はラッシー。
辛さは、ベリーホット。
いつも英語で注文する。
Very Hot !

実際、カレーとナンに特徴はないが、付け合わせのメニューが美味い。

サラダには、ニンジンのような甘いドレッシングがかかっている。
黄色いソーセージのようなものは、少し酸味があり、肉と少量の野菜を混ぜたものだ。
ナンの上には、チップスのようなものが乗っている。
これは、コンソメ風味で、南部せんべいの端っこの触感である。

そして、極めつけは、この赤い塊である。
タンドリーチキンなのだが、こいつが曰く付きの赤いヤツなのである。
見た目通りこいつは、Very Hotのカレーよりも辛い。
辛党の筆者ですら、辛すぎると思うくらいで、辛いのが苦手な人はまず食べられないだろう。
クレームが入ったのかどうかは知らないが、最近は辛さが落ち着いている。

なぜこの辛さにしたのか、疑問しか残らない。

いろいろ書かせていただいたが、はっきり言って味は保障する。
特に後味が良いのだ。
店をでてからも口の中に味わいが残る。
一度食べたら病みつきになるだろう。

秋葉原からは、岩本町から都営新宿線に乗り、一駅後の馬喰横山で降りるのがよいだろう。
ファイトフィット秋葉原ファイトフィット秋葉原駅前をご利用の際は、是非この店にも足を運んでほしい。

ただし、エアコンは100%ついていないので、なるべく涼しい日を選んで行くことをオススメする。



定期的に更新していきますので、また読んでいただけたら幸いです。

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9月は
月曜 店舗勤務無し
火曜 7時~17時 秋葉原 ※代行の場合があります。
水曜 12時~14時 秋葉原、19時オンラインレッスン
木曜 9時、19時 オンラインレッスン
金曜 9時~11時 オンラインレッスン 、15時~18時  秋葉原駅前
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山井拓未

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