児玉晃一

児玉晃一

2019.01.22

隣の牡蠣食う客は僕♫

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今年は花粉がもう飛んでるらしいですよ!!

 

へぇ〜〜

 

東京に来て花粉症になったっぽい僕です(o_o)

 

 

 

それはさておき、先日は戸井田社長のお友達の西村さんから牡蠣をいただきました!!

 

 

 

 

じゃん!!

海のミルクや〜〜♫

 

 

放送してある新聞紙から判断すると長崎の牡蠣のようですね!!

 

九州の牡蠣はあまり食べたことがありませんが…

 

 

牡蠣は僕の大好物でございます!!

 

 

 

去年、上念さんにいただいた日本酒を使わせていただきます!!

 

 

 

日本酒を入れてラップをしてYO♫

 

 

 

レンジでチン♫

 

 

 

見事にパックリと口が開いたじゃあないですか!!

これなら手を怪我することなく、牡蠣の殻を開けることができますね!!

 

 

 

 

 

 

 

ぷりっぷりの身に上品にオリーブオイルをかけて食べてみたり♫

 

 

はたまたポン酢をかけてみたりと♫

やはり旬のものは美味い!!

 

 

大変美味しゅうございました!!

 

 

 

西村さん、美味しい牡蠣を送ってくださり、ありがとうございました!!

 

 

牡蠣は、ビタミンB1・B2・B12などのビタミン類や、亜鉛・鉄などのミネラル、アミノ酸、タウリン、グリコーゲンなどを豊富に含んでいる食材です。

 

ビタミン類やタウリンは熱に弱いため、効率よく摂取するためには生食がオススメですが、体調が優れない時は火を通すか、加熱して食べるのが安全ですね。

 

牡蠣は鮮度が命!!

 

 

牡蠣効果で元気になれたので明日からまた張り切って仕事に取り組めそうです!!

 

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この記事を書いた人

児玉晃一

児玉晃一

小学生の頃は合唱部、中学生の頃は陸上部、高校生の頃は演劇部と、とても地味な存在でした。 体育の通信簿は常に3。 特になにか優れていたわけではなかったと思います。 夢中になれる物もたいしてありませんでした。 それが大学4年生の時、柔術、修斗との出会いで人生が変わりました。 こんなに本気で夢中になれるものはありませんでした。 一緒にトレーニングしてくれる人と格闘技に感謝の気持ちを込めて指導させていただいております!! 楽しみながら一緒に格闘技をやりましょう♫

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