杉山 功一
銀ブラ
162先日、日本橋で素敵なペルシャ絨毯を見せていただきました。それはそれは素晴らしいコレクションでカーペットの世界に浸りうっとりしてしまいました。
その後、友人と銀座へ移動しご飯を食べました。黒猫夜という中華のお店です。
こちらの黒猫夜さんの銀座店は中国郷土の料理と地酒のお店です。いただいた料理の一部の写真です。しっかりとスパイスが効いており本格的でした。その中でも大腸のカリカリ一本揚げが特に気に入りました。飲み物もさまざまなお茶がありますが沢山の茶っ葉が入ったポットでサーブされます。さらにお湯のおかわりができる素晴らしいお店です。
中華料理にはさまざまなスパイスが使われております。例えば代謝を上げたり冷えた体を温めたり消化を助けたりデトックスしたりといろいろな効果があります。
体に良いものを食べ適度な運動をし健康な体を保ちましょう。
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この記事を書いた人
杉山 功一
元B級プロボクサーで、右ストレートを武器にKOの山を築いてきた。 そんな杉山コーチが、初心者でも体操や拳の握り方などの基礎からボクシングテクニックまで優しくしっかり指導します。
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