小谷崎徹

小谷崎徹

2023.09.09

「速筋」と「遅筋」って知ってますか？

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みなさんこんにちは！

ファイトフィット横浜ポートサイドのとおるっちです♬

皆さんは筋肉の話題が出た時に「速筋」と「遅筋」というのを聞いた事がありますか？

あまり聞きなれない言葉なので、今回はそんな速筋と遅筋の違いをお話します☆彡

「速筋」はその名の通り、筋肉の収縮速度早い筋肉です！

一方で「遅筋」はスピードはありませんが持久力に優れています☆彡

それぞれ、白筋や赤筋と呼ばれる事もありますが、これは主に筋肉中に存在しているミオグロビン（酸素の貯蔵体）と呼ばれるたんぱく質が赤い為です！

マグロのような赤身の魚は筋肉中に多くの酸素を持っているので長時間泳ぎ続ける事が可能となります！

しかし白身の魚は瞬発力はありますが、長時間泳ぐ事は苦手です💦

これはヒトにも同じ事が言えるのですが、陸上の100m選手のようなスプリンターには速筋タイプが多く、マラソンランナーには遅筋タイプが多いと言われています！

如何でしょうか、普段はあまり気にしていない事かもしれませんが、自分の得意分野を伸ばす為に、自分の筋肉のタイプを分析してみるのも面白いと思いますよ♬（因みに僕は速筋タイプだと自己分析しています☆彡）

さて、今回のクッキングシリーズはこちら↓

使用した材料

ご飯・・・150g

豆腐・・・1/4丁

水・・・40cc

鶏ガラスープの素・・・小さじ１

ごま油・・・小さじ１

卵・・・1個

好みのチーズ・・・30g

黒コショウ・・・適量

刻みネギ・・・適量

今回はレンジで簡単！5分で出来る超お手軽レシピです♬
胡椒とネギ以外の材料を全て混ぜてラップをしたら600wで3分加熱します（手順はこれだけ！！）
加熱が終わったら黒コショウとネギを乗せてあっという間に美味しい「豆腐チーズリゾット」の完成💛

手を汚す事も無く、出かける準備をする片手間に出来るお手軽レシピをお試しあれ～～♬

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自分自身が3ヶ月で20㎏絞った経験をもとにキツいだけでなく、笑顔で楽しみながらトレーニングする事により辛さを感じないクラスを心がけています。一緒に理想のカラダを手に入れましょう！！

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