小谷崎徹

小谷崎徹

2023.03.18

がんばれ侍JAPAN⚾

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みなさんこんにちは！

ファイティングラボ大森のとおるっちです♬

現在、野球世界一を決めるWBCが開催され日本は準々決勝でイタリアを破り見事にアメリカで行われる準決勝にコマを進めました♬

日本は野球では世界ランク１位なので、このあたりまでは勝ち上がってくるだろうとは予想していましたが参加国のレベルも高く決して楽な内容ではなかったのかなと感じます💦

サッカーなどと比べると野球は世界の狭い地域で行われていますが、野球が好きで子供の頃からやってきた僕としてはこういう国際大会をきっかけにもっと世界中に野球が広まって欲しいなと思います⚾

そして野球に限らず、サッカーやバスケ、格闘技など全てのスポーツに言えますが現地で生観戦する迫力は本当に凄いものがあります！

言葉では言い表せないくらいに興奮しますし、テレビでは決して見る事の出来ない選手たちの表情も見れたりもします！！

世間ではマスクの着用制限も緩和され今までよりも外出しやすくなってきてますので、どんなスポーツでも構わないので、ぜひ現地で生観戦しに足を運んで頂きたいなと思います☆彡

さて、今回のクッキングシリーズはこちら↓

今回の主役はシャキシャキ食感が美味しいレンコンです♬
皮を剥いてスティック状にカットしたレンコンを酢水にさらして灰汁抜きします☆彡
袋に入れたレンコンに醤油とみりんで下味をつけたよく揉みこんだら10分程放置します⌚
全体に片栗粉と青のりを塗したら下処理が完了♬
油を熱したフライパンでこんがり焼き色がつくまで揚げていきます（揚げ焼きでもOK）🔥
網の上に取り出して余計な油を落とします☆彡
お皿に盛り付けて追加で青のりをかければ美味しいレンコンスティックの完成💛

レンコンの食感と青のりの風味が絶妙にマッチしてお酒が進んでしまいますが、飲み過ぎに注意してお試しあれ～～♬

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自分自身が3ヶ月で20㎏絞った経験をもとにキツいだけでなく、笑顔で楽しみながらトレーニングする事により辛さを感じないクラスを心がけています。一緒に理想のカラダを手に入れましょう！！

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