安藤武尊
季節は移り行く
40どうも安藤です。
気温が目まぐるしく変化し暑い日、寒い日の繰り返しで体調を20日ほど崩していましたがだいぶ治ってきました。
クラス中に席をしていたりマスクをしていて聞き取りづらい場合もありご迷惑をおかけしました。
寒くなってきても意地でもサンダルを履き、半袖で過ごしていた20代前半とは違い、今はすぐロングTシャツを着て靴を履き始めました。
これが老いかと痛感しています。
これからの寒くなってくる時期は温かいものが食べたくなります。
ラーメン、うどん、鍋 etc…
先日はおでんをイチから作りました。
出汁を引くところから始め(昆布を割って入れ、鰹節との合わせ出し)、具材を切り、綺麗に並べるところまで行い満足しています。
自分で作ったご飯は美味しく感じる効果も相まってめちゃくちゃ上手くできたと思います。
次回作る時にはウィンナーやトマトなど変わり種にもチャレンジしてみます。
皆さん暖かくしてお過ごしください。
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