杉山 功一

杉山 功一

2017.05.11

おいしいコーヒー

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田町にある2014年度のコーヒーチャンピオンのお店を会員様より教えて頂き、1人で行ってきました。

 

こちらは、Paul Bassettで腕を振るい、2014 年にはワールドエアロプレスチャンピオンシップで優勝した、佐々木 修一バリスタが独立開業した新店。

毎週焙煎される新鮮な豆を使用したコーヒーは、抽出方法をペーパードリップとエアロプレスから選ぶことができます。

田町道場からわりと近い場所にあります。

本日のコーヒーをいただきました。

非常に美味しかったので再度伺おうかと思っております。

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杉山 功一

元B級プロボクサーで、右ストレートを武器にKOの山を築いてきた。 そんな杉山コーチが、初心者でも体操や拳の握り方などの基礎からボクシングテクニックまで優しくしっかり指導します。

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