小谷崎徹

小谷崎徹

2022.09.23

何の秋？

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みなさんこんにちは！

ファイティングラボ大森のとおるっちです♬

今日から9月に入って2度目の3連休ですが休みの間の予定は決まっているでしょうか？

旅行に出かける方もいれば天気を気にして家でゆっくりする方もいると思いますが、トイカツは休まず元気に営業しているので、お時間があればぜひお越しください♬

特にこれからの時季は美味しい物がたくさんあるので油断をすると太りやすくなってしまうので、無理しない範囲で適度な運動を心がけましょう☆彡

どうしても一人で運動をするのが苦手な方は大森にお越し下さればビシビシと指導するので覚悟を決めていらしてください(笑)

大森の周りには美味しい飲食店が数多くありますので、運動後はすぐに美味しく栄養補給する事が出来ますが、くれぐれも油断して食べ過ぎには注意です！！

秋はスポーツ、読書、芸術、食事と楽しい事が目白押しなので、自分の体調に気を付けながら秋を満喫しましょう♬

さて、今回のクッキングシリーズはこちら↓

今回も秋の味覚の代表であるサツマイモが活躍します☆彡
乱切りにしたサツマイモを水にさらして灰汁抜きします！
挽き肉を中火で色が変わるまで加熱します🔥
サツマイモを入れて軽く炒めたら醤油、生姜、出汁、水を入れて弱めの中火で10分程度落し蓋をして煮込みます🔥
じっくりと加熱中♬
サツマイモが柔らかくなったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます☆彡
器に盛り付けて好みでネギを散らせば美味しいサツマイモと鶏のそぼろ煮の完成💛

サツマイモの食物繊維の鶏のタンパク質でバランスも良くて美味しく食べられますよ♬

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自分自身が3ヶ月で20㎏絞った経験をもとにキツいだけでなく、笑顔で楽しみながらトレーニングする事により辛さを感じないクラスを心がけています。一緒に理想のカラダを手に入れましょう！！

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