山井拓未

山井拓未

2021.01.07

とろ~り半熟卵で味わう牛カツ

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ヨドバシAkiba8階にある『京都勝牛』。

牛カツを食べるなら、おすすめのお店である。

看板には、ロースカツ、リブロースカツが大きく掲げられているが、季節によってさまざまな限定メニューもある。

今日は、牛ロースカツ京玉膳に、カキフライを追加した。

ミディアムレアで揚げられた牛カツは、柔らかくて食べやすい。

つけダレは、わさびとだし醤油、山椒塩、ソース、カレーつけ汁。
私はわさびとだし醤油が好みである。

そして、出汁をきかせた半熟卵。

これにつけて食べるとまろやかな味わいが口の中に広がる。

麦ごはん、赤だし味噌汁、キャベツがお代わり自由なのもうれしい。

カキフライは、たっぷりのタルタルソースで味わった。

ファイトフィット秋葉原、秋葉原駅前にお越しの際は、ぜひ訪れてみてほしい。



定期的に更新していきますので、また読んでいただけたら幸いです。

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