田村健悟
タムログ47都道府県の日本酒を飲み比べできる大人の隠れ家「夢酒 新宿本店」
5お疲れ様です。タム活田村です。
今回は新宿にある日本酒好きにはたまらないお店、
**「夢酒 新宿本店」**に行ってきました。
全国47都道府県の日本酒が揃っていて、銘柄数の多さはもちろん、料理との相性までしっかり考えられているのが印象的なお店です。日本酒好きなら一度は訪れてほしい一軒。
まずお通しからレベルが高い。この日はニンニクと根野菜を使った温かい一品で、出汁の旨みがしっかり感じられ、飲み始める前から胃と心を掴まれました。こういうお通しが出てくるお店は、だいたい信用できます。
料理は全体的に派手さよりも、素材と出汁を活かした味付け。日本酒にしっかり寄り添う構成で、どの一皿も自然と次の一杯を呼びます。
日本酒のラインナップも幅広く、定番から地方の銘柄まで揃っているので、好みを伝えるとスタッフさんが丁寧に提案してくれるのも好印象でした。
落ち着いた雰囲気でゆっくり飲める空間なので、
「今日は日本酒をちゃんと楽しみたい」
そんな日にぴったりのお店。特に日本酒好きの方には強くおすすめしたい一軒です。
ではまた。
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この記事を書いた人
田村健悟
新宿歌舞伎町と渋谷道玄坂に勤務しています！ 楽しくてキツいトレーニングがお好みならタム活へ
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