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減量＆増量鍋
21どうも、こんにちは！Daigoです！今日は増量、減量両方に向いている鍋の作り方を紹介します。
一人暮らしをしていると食費がかかるし、身体づくりをしていると一日の栄養バランスを考えるのが大変な方もいるかと思います。鍋は比較的安価で簡単で作り方次第で栄養バランス完璧な料理になります。
材料は野菜がもやし、キャベツ、ニラ、にんにく、キムチを食べたいだけ。肉は皮無し鶏もも肉150g、鶏むね肉or鶏ささみ200g。キムチの素とおろしにんにくです。これだと糖質が少ないので減量、増量で人それぞれですがしめに白飯300g。
そこからの作り方は簡単で他の鍋と大差ないですが、最初に野菜類を入れて上に肉、キムチの素などのペーストを回し入れ火を入れ煮込むだけです
肉に火が通れば問題ないのであとは野菜の硬さは好き好きですが柔らかいほうが消化吸収がいいです！
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