小谷崎徹

小谷崎徹

2024.10.18

小さな目標からコツコツと!

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みなさんこんにちは!

ファイトフィット横浜ポートサイド&ファイティングラボ大森のとおるっちです♬

皆さんは何か目標を立てる時はどのように目標を立てていますか?

大きな目標を持つ事は素晴らしい事ですが、自分の能力が分かっていないと達成できずに失敗に繋がりかねません💦

例えば5kmしか走れない人がいきなりフルマラソンを完走するのは無理な話ですよね?

なので最初は6km走れるようにするだったり、1ヶ月でタイムを〇秒更新するなど小さな目標をコツコツ達成していくことが大切になってきます!

小さな事でも積み重ねていくことで大きな目標に届くようになるので、大きな最終目標を決めたらそれを達成する為に何が必要かを考えて課題をひとつひとつクリアしていけば目標は達成できるはずなので、目の前の小さな事をクリアしていく習慣を身につけましょう☆彡

さて、今回のクッキングシリーズはこちら↓

使用した材料

茄子・・・2本

挽肉・・・100g

木綿豆腐・・・50g

大葉・・・3枚

醤油・・・小さじ1.5

片栗粉・・・大さじ1

生姜チューブ・・・5cm

酒・・・大さじ2

みりん・・・大さじ2

砂糖・・・大さじ1

今回もご飯との相性抜群なレシピを作ります☆彡
5~8mm程度に切った茄子を水に晒して灰汁抜きをします💦
ボウルに水切りした豆腐、挽肉、大葉、醤油、片栗粉、生姜を入れてよく揉みこみます♬
タネはこんな感じ♬
水気をふき取った茄子に片栗粉を塗します☆彡
茄子にタネを乗せ挟むように押します(はみ出た部分はスプーン等で慣らします)
油をひいたフライパンで片面4分づつ程加熱します🔥
茄子とタネに火が通ったら醤油、酒、みりん、砂糖を入れ照りが出るまで煮詰めます🔥
器に盛り付けて好みで青のりを散らせば美味しい「豆腐つくねの茄子挟み焼き」の完成💛

秋ナスの風味と甘辛いタレでご飯が止まらなくなるレシピをお試しあれ~~♬

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この記事を書いた人

小谷崎徹

小谷崎徹

自分自身が3ヶ月で20㎏絞った経験をもとにキツいだけでなく、笑顔で楽しみながらトレーニングする事により辛さを感じないクラスを心がけています。一緒に理想のカラダを手に入れましょう!!

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