小谷崎徹

小谷崎徹

2024.10.11

常識を疑ってみる！？

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みなさんこんにちは！

ファイトフィット横浜ポートサイド＆ファイティングラボ大森のとおるっちです♬

皆さんは昔から当たり前の様に行っていたことを本当に正しいのかと疑問に感じたり、疑ったりした事はありますか？

どんな分野でも日々研究が進み、自分が当たり前の常識だと思っていた事が既に古い考えになってしまっていることもあります。

例えば運動後３０分以内がプロテイン摂取のゴールデンタイムと以前から言われていましたが、その考えは既に古いとされていて、筋肉の合成は約２４時間程度続くので３０分以内にこだわる必要なないし、むしろ運動後すぐに摂取すると血液が筋肉中に溶け出していてその状態で摂取すると消化器官に負担がかかると言われています💦

健康の為に階段を昇っている方も多いかと思いますが、階段上るよりも下るほうが筋肉を使うので上るだけでは勿体ないという事もあります（下る方が楽だと思ってませんでしたか？）

このように日々新しい研究結果や常識が生まれてきているので、常に自分をアップデートしていくことが大切ですね☆彡

さて、今回のクッキングシリーズはこちら↓

使用した材料

合いびき肉・・・100g

さつまいも・・・150g

かぼちゃ・・・100g

しめじ・・・100g

にんにくチューブ・・・小さじ1/2

カレー粉・・・大さじ1

トマト缶・・・200g

固形コンソメ（今回は顆粒で代用）・・・1個

中濃ソース・・・大さじ1

サラダ油・・・適量

ご飯・・・2杯分

今回は秋を意識したメニューを作ります☆彡
サツマイモとカボチャは1cmほどの大きさにカットします☆彡
しめじは石突を取ってほぐします☆彡
鍋に油をひき、にんにくとひき肉を炒めます🔥
肉に火が通ったら具材を入れて軽く炒めます🔥
カレー粉を加えて軽く混ぜます♬
トマト缶、コンソメ、ソースを入れて蓋をしたら野菜に火が通るまで弱～中火で5分程煮込みます♬
蓋を取ったら少し水分を飛ばします💦
ご飯と一緒に盛り付ければ美味しい「秋野菜の無水キーマカレー」の完成💛

ホクホクの食感と優しい甘さ、適度に効いたスパイスがたまらない簡単レシピをお試しあれ～～♬

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自分自身が3ヶ月で20㎏絞った経験をもとにキツいだけでなく、笑顔で楽しみながらトレーニングする事により辛さを感じないクラスを心がけています。一緒に理想のカラダを手に入れましょう！！

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