山井拓未

山井拓未

2024.08.08

盛り付けまでが料理

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日高屋の冷やし中華「黒酢しょうゆ冷し麺」は、酢の酸味が暑い季節にぴったりの商品だ。
麺と具材が別皿になっている。

らあめん花月嵐の冷やし中華「冷し中華そば帆夏」も麺と具材が別皿で提供されるようになった。

つけ麺「豚そばつけ麺」も同様である。

以前はきれいに盛り付けられていた。

手間を省くために食材をあらかじめ切って冷蔵庫にしまっているのだろうが、最後に盛り付けるくらいは出来そうなものである。

未完成のまま提供されたみたいで悲しくなる。

盛り付けまでが料理ではないだろうか?



定期的に更新していきますので、また読んでいただけたら幸いです。

美味しいものを食べると、心も体も幸せになりますね。
しっかりトレーニングをして、美味しい食事を堪能しましょう!

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