桑原瞳

桑原瞳

2024.04.08

味噌汁が自炊のハードルを上げている?

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こんばんは🌙

ファイティングラボ新潟、ファイトフィット新潟海老ヶ瀬インター前店インストラクター桑原です🌟

少し前にSNSで見かけたタイトルの話題。

つぶやいていた方は、自炊するのに味噌汁を作るのが大変だとの事。

よく読んでいくと、毎回出汁からとっているようなニュアンス。

ズボラ飯しか作らない私は、

え!?

凄すぎ。

毎回出汁からとるなんて尊敬しかありません。

昭和の家庭で育った私は、夫婦共働きだったため夕食はおばあちゃん担当でした。

煮干しからしっかり出汁をとっていて、味噌もしっかりこして溶いて作っていました。

大人になり1人暮らし始めてから、出汁をとる工程はカット。

顆粒出汁という便利アイテムを長年使用しております。

ほんだし最高!

基本的に鍋に具材などをぶちこみ、味噌を溶いて少し煮て終わりなので、面倒くさいと感じたことはありません。

ネットでは1人用にもっと簡単に紹介されていて、おわんに乾燥野菜や出汁をいれ、お湯を入れたらそこに味噌を溶いて完成✨かんたーん✨

ただ、毎回作るにしてもレパートリーですよね。

テレビの紹介やネットで調べて意外な組み合わせで美味しかったのが

・ナスとベーコンの味噌汁

・パセリの味噌汁

・トマトの味噌汁

ググってみて下さい!

それではまた来週〜👋👋👋

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この記事を書いた人

桑原瞳

桑原瞳

学生時代はずっと文化部で運動は得意ではありませんでしたが、気が付いたら格闘技に夢中になっていました。 見てる側からやる側へチェンジして、年齢関係なく取り組めるスポーツだと感じています。 皆さん一緒に楽しく体を動かしましょう。

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