福岡未来
ラーメン作りと格闘技
89押忍。福岡です。
休日の楽しみと言えばラーメン作りかゲームです。
ゲームをしてしまうと睡眠時間が0になってしまい気づいたら日曜日になってしまいます。
今回は、鶏白湯ラーメンを作りました。
鶏白湯は家の近くに美味しいお店があります。以前ブログでも紹介しましたので是非！
必要な物は、鶏ガラ、モミジ、テールこの三種類です。
こちらの三種類を強火でグツグツしていきます。
スープ作りも格闘技同様、様々な味の出し方があります。
1R開始からコツコツと足元を攻めていく弱火でじっくりタイプ
1R開始からエンジン全開KOを狙っていく強火でグツグツタイプ
やはり、エンジン全開KOを狙っていくタイプの方が味は出ますね！
鶏白湯はホントに美味しすぎて飽きないです。
うちのワンコも鶏大好きなので、煮込みだすと興奮がとまりません！
UFCを観ながら作るつもりが、スープづくりに集中しすぎて気づいたらメインカード、、、泣
まぁラーメン作りも格闘技も集中力大切なんで！
次は改良版鶏白湯を作っていく予定です。
試合後の練習と同じです。どんどん改良していくんです！！！！
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福岡未来
継続は力なり、必ず途中で停滞期がくると思います。それをしっかり乗り越えて理想の自分になりましょう。
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