寒河江 寿泰

寒河江 寿泰

2023.09.22

タコライス

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皆さんこんにちは。
夏野菜が高くなってきましたね。
寒河江です。

最近タコス作りにハマっていたのですが、トマトが高くて数が減ったのでちょっと辛いです。

タコスは、牛のひき肉とかたまり肉を切ったものを合わせて炒めて味付けしたものと、トマト、玉ねぎ、パクチー、レモン汁を混ぜたサルサを一緒にトルティーヤで包んで食べるのが好きです。
辛いと美味しいのでタバスコも沢山かけます。

トルティーヤも自分で作ろうと思っているのですがなかなか踏み出せないです。
Amazonのカートにはコーンフラワーとトルティーヤプレス機が入ってます。

まだトルティーヤがないので、久しぶりにタコライスを作ってタコス欲を少し満たそうと思います。

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この記事を書いた人

寒河江 寿泰

寒河江 寿泰

トイカツ整骨院院長(中野トイカツ道場併設)、柔道整復師、鍼灸師、柔術紫帯、柔道2段と、様々な資格を持つマルチインストラクター!!初心者の方でもしっかり技術を理解できるよう教えます!怪我の治療から柔術の指導までお気軽にご相談ください!! 「トイカツ道場整骨院」 月~木14:00-23:00、金14:00-20:00、日12:00-18:00(土休)

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