平丸 勝基
蕎麦&クルミで痩せちゃう!
ダイエットには、朝・昼・夜 それぞれの食事前に数粒程度のクルミを食べるのがおすすめ。
クルミに含まれる不溶性食物繊維は、
胃の中で膨らんで満腹感が得られるため、食べ過ぎを防ぐダイエット効果が期待できる!先日熊本阿蘇で、お洒落な古民家そば屋さんで初めてクルミのタレで頂くクルミそばを食べて感動動画はTik Tokで見てください。→https://vt.tiktok.com/ZS8W6yjA6/
「ざるそば」よりも「天ぷらそば」が太りにくい理由が、存在した!
低カロリー=太らない、と思い込むところに、じつは落とし穴があるようですよ!
天ぷら蕎麦 は高カロリーで消化に時間もかかるのですが・・・
カロリーが低いメニューを食べる―じつは、それだけではやせません。
例えば、量にも変動しますが、ざるそばは、300キロカロリー。天ぷらそばは、500キロカロリー。明らかに天ぷらそばのほうがカロリーが高いです。
実は、ここに落とし穴があるぞー。
ざる蕎麦は、麺だけというシンプルなメニュー、当然、低カロリー 天ぷらそばは、天ぷらがある分、カロリーが高い。
当たり前ですが、・・・なんと!
ざるそばは、カロリーが低いと同時に消化に時間がかからない。これは消化に時間がかかる脂肪分がないから。つまり、ざるそばは胃の中にとどまっている時間が短いのだ~。
天ぷらそばは、カロリーが高いと同時に消化に時間がかかります。これは脂肪の消化に時間がかかるからです。
消化のために胃の中にとどまっている時間は、蕎麦だけなら約2時間半程度、に対して、海老天ぷらは約4時間です。
ざるそばは早く胃がカラになります。胃の中に食べものがなくなると空腹感が出てきます。空腹になれば当然、食欲が湧いてきますから、つい、おやつ……となります。こうして、いつのまにか摂取カロリーが増えてしまうのです。
天ぷらそばはどうでしょう?
天ぷらは胃の中に長い時間とどまっています。胃の中に食べものがあると、満腹感が持続します。満腹感が長持ちすると、次の食事までムダな食欲が湧きません。食欲が湧かなければ、間食を食べたい気持ちも起こらないのです。
カロリーよりも
具の多いメニューを食べる
ざるそばのように、シンプルな麺のほうがよさそうに思えますが、実際は天ぷらそばのように、具がのったメニューのほうがよいこともあるのです。
具が多いほど胃の中にとどまっている時間が長くなり、消化に時間がかかる分だけ、ムダな食欲を抑えることができます。
しかも、具の種類が多ければ、それだけ摂取できる栄養素も増えます。
天ぷら蕎麦は、ざる蕎麦にはない、タンパク質を摂取できます。野菜の天らなら、ビタミン・ミネラル、食物繊維を一緒にとることができるのです。食物繊維は消化が悪いため、満腹感が持続するというメリットもあります。
様々な栄養成分が揃うと栄養のバランスがとれます。栄養バランスがいいと、余分なカロリーが体の脂肪になりにくい。 カロリーが低いメニューではなく、具の多いメニューを食べる。 一度にたくさんの食品、特に野菜が使われている料理の方が、手軽に栄養のバランスがとれるのですね。
なるほどです (笑)
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この記事を書いた人
平丸 勝基
総合格闘技トリビュレートフェザー級王者、総合格闘技戦績3勝2敗、プロボクシング16勝12KO、ボクシングSバンタム級日本6位の実績を持つ豪腕パンチャー。レスリングインターハイ&国体出場&全国選抜4位、グローブ空手大会優勝、アマチアキック3戦3勝、とマルチな格闘技才能を持つ平丸先生が、ボクシングはもちろん、格闘技で強くなるノウハウを丁寧に指導してくれます。強くなりたい、上手くなりたい、KOしたい初心者は、ぜひご参加下さい!
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