山井拓未

山井拓未

2022.08.25

出汁にこだわったつけ麺、中華そば【浅草橋】

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8月に浅草橋駅前に、つけ麺、中華そばの店『炭火焼濃厚中華そば 威風堂道』がオープンした。
プレオープン時は、数量限定で無料で提供しており、その為、その日は長打の列ができていた。

表から見るとまるで寺のようで、店の名の通りの威厳ある佇まいだ。

メニューは、さば、いわし、いか、あじ、のどぐろと、出汁が選べるのが特徴的である。

さばの出汁で釜揚げつけ麺を注文した。

麺が湯にはいったまま提供された。
なんとも斬新である。
つけ麺は大、中、小と同じ値段なので、たらふく食べたい方は大を注文するとよい。

トッピングも一つ一つ追加できて、自分好みのつけ麺、中華そばが食べられる。

トリュフ煮卵と、岩中豚ローストポークを追加した。

ローストポークは大判の肉で食べ応え十分だ。

辛味変更を追加注文すると、味の変化を楽しめる。

出汁にとことんこだわり抜いた店である。

『炭火焼濃厚中華そば 威風堂道』 がある浅草橋は秋葉原の隣駅。
ファイトフィット秋葉原、 ファイトフィット 秋葉原駅前、 ファイトフィット 錦糸町をご利用の際はぜひ立ち寄ってみてほしい。

定期的に更新していきますので、また読んでいただけたら幸いです。

美味しいものを食べると、心も体も幸せになりますね。
しっかりトレーニングをして、美味しい食事を堪能しましょう！

9月は
水曜　 7時～ 9時　ファイトフィット秋葉原
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