布施元也
謎の調味料！
195こんにちは！ファイティングラボ高田馬場、ファイティングラボ大宮で勤務しております。布施です!
この前買い物をしていたらこんなものを発見。「ムエタイソース」なるものです。
名前だけみるとなんだかタイオイル風味のような気がしなくもないですが(笑)ラベルには「甘辛酸っぱいタイの味」とあります。気になったので購入しました！
説明書きを読むとかけダレや炒めものの味付けなど様々な料理に使える万能調味料のようなものみたいです。
今回は蒸し鶏のサラダにかける事に。パクチーとレモンを添えるとそれっぽくなります。
肝心の味の方ですが、タイの調味料と言うと先入観でクセがあるように思ってしまいますがそんなこともなく、甘辛酸のバランスも良く無難に美味しかったです！今度は別の使い方も試してみようと思います。
でも食べてから思いましたが、全くムエタイ関係ないですね(笑)
ちなみにタイにはムエタイコーヒーというカフェもあるそうです。
店内がコーヒーの香りではなくタイオイルの香りがしそうです(笑)
ここまで読んで頂いてありがとうございました。
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この記事を書いた人
布施元也
埼玉県内の店舗で勤務しております。 格闘技は生涯スポーツだと考えています！ 格闘技が皆さんのライフワークになるよう一生懸命レッスン致します！ 一緒にキックボクシング楽しみましょう！
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