漆原季亮
そうだ、料理しよう！
329こんにちは！
西日暮里ストライキング、及びファイトフィット北千住の代表をしている漆原季亮です。 前回のブログでは、糖質制限のやり方について書いていきました。
そして、それに関連したブログを書こうかな、と考えていたら、ふいに思いました。
「あ～、最近、全然ちゃんとした料理していないなぁ」と。
自分は料理は全くしない訳ではないのですが、いつからか料理が面倒になり、食べれて栄養が摂れればいいや、といった考えになっていきました。これではいけない！
あまり外を出歩けない今でも、家で料理なら楽しく出来る！
この機会に、久々にちゃんと料理をしつつ、得意になってしまおう！
そんなこんなで、今日から自炊を頑張っていこうと思います！
前回、前々回ともダイエットや健康に関連した食時のブログだったので、ただ料理するだけでなく、そういった方面も意識して行っていこうと思います！
ということで早速作ってみました。
今日作ったのは、キャベツの梅ドレッシング和えです。
他にも作ったのですが、適当だったので、とりあえず今回はこれだけ。
材料はキャベツ3枚、
ドレッシングに小さな梅干し3粒、オリーブオイル大匙1、お酢小さじ1、醤油小さじ1と簡単です。
ざく切りにしたキャベツを電子レンジで2分加熱し、その間に梅干しを叩き、その他の調味料と混ぜ、温め終わったキャベツに混ぜるだけととてもお手軽ですが、美味しいと思います。
キャベツはビタミンCや、キャベジンでお馴染み、整腸作用のあるビタミンUが豊富。また、食物繊維が多く、満腹感も得られやすいので、ダイエットにも良い食品です。
梅干しは、疲労回復効果があります。肉などを食べることで酸性になる身体を整えるてくれることもその一つです。
料理といえる程ではないですね。また機会があったら、次はもう少し凝ったのも載せたいと思います！
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この記事を書いた人
漆原季亮
生年月日・・・1989/3/2 出身地・・・東京 格闘技の経歴、戦績、タイトル・・・ 少林寺拳法4年、キックボクシング5年。戦績 アマチュア:6戦5勝1敗 プロ:1戦1敗
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