桑原瞳
新潟名物『半身揚げ』
半身揚げとは
鶏肉の半身揚げです🍗
新潟はカレー足の半身揚げが有名なのですが、上記↑↑画像はカレー味ではなくごま油で揚げてあり、お好みでカレーパウダーを自分でかけて食べるスタイルのお店です。
オススメ店舗紹介でも紹介した隠れた名店。
テーブルの色がいいですよね〜👍
街中華的なエモさとでも言いましょうか。
小さい頃からカレー味の半身揚げを食べていたので、クリスマスにテレビで流れるケンタッキーのパーティーバーレルは非常に憧れていました。
画像の半身揚げはヒナドリの為柔らかく、女性でも最後まで飽きずに美味しくいただけます。
たんぱく質はもちろん、皮や骨周辺のコラーゲンにより食べた翌日はお肌の調子がいいかもしれません✨
新潟に来られた際は、鶏肉の半身揚げを食べてみて下さい♪
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この記事を書いた人
桑原瞳
学生時代はずっと文化部で運動は得意ではありませんでしたが、気が付いたら格闘技に夢中になっていました。 見てる側からやる側へチェンジして、年齢関係なく取り組めるスポーツだと感じています。 皆さん一緒に楽しく体を動かしましょう。
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