山井拓未

山井拓未

2021.05.07

AKIBAの牛タン

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高たんぱく低カロリーの牛タンは好んでよく食べる。
今日はその中でもおすすめの一店を紹介したい。

ヨドバシAKIBA8階レストランフロアには『たん之助』が入っている。

店内は木造で落ち着いた雰囲気だ。

厨房がガラス張りで焼いているところが見える。

牛タン定食といえば、牛タンに、麦ごはん、とろろ、テールスープ、青唐辛子の味噌漬けが定番だ。

『たん之助』は、他の牛タン店と比較すると漬物の量が多く食べ応えがある。
醤油をひとさし、唐辛子をかけて食べる。

牛タンには、唐辛子味噌をつけて食べてもよい。

辛さで体が温まる。

気を付けなければならないのが、麦ごはんである。
美味いからといって、お代わりしすぎないことだ。

万が一たくさん食べてしまった場合は、近くにある「ファイトフィット秋葉原」「ファイトフィット秋葉原駅前」で脂肪を燃焼させよう。

定期的に更新していきますので、また読んでいただけたら幸いです。

美味しいものを食べると、心も体も幸せになりますね。
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