山井拓未

山井拓未

2020.07.02

サラダチキン、骨付鳥風レシピ

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高タンパク低カロリーな食材サラダチキン。ダイエットの強い味方である。しかし、そのまま食べるには味が単調過ぎて飽きてしまう。
そこで、これをなんとか美味しく食べられないかと思いレシピを考案した。

香川名物、骨付鳥風レシピである。

※完成イメージ

写真：釜焼鳥本舗 おやひなや
写真はあくまでも完成イメージである。

わずか10分で簡単に作れてしまうので、手間もかからない。油を使わず、サラダチキンのヘルシーさを損なわずに、美味しく頂ける内容にしている。

もし、興味を持って頂けたら作ってみてほしい。

◆食材
サラダチキン
キャベツ
塩
胡椒
ガーリックパウダー
おろしニンニク
醤油

※サラダチキンは焼いてあるタイプのものがよい

◆調理方法
①サラダチキンの表面におろしニンニクを塗り、塩、胡椒、ガーリックパウダーをまぶす
裏側も同様に行う

※塩は少なめ、胡椒は大量にかけるのがポイント

②オーブントースターで焼く

③焼き上がりに醤油をかける

※ほんの少しでよい

④キャベツを添えて完成

スパイシーで、ニンニクの香ばしさが食欲をそそる。

一つ難点をあげるとするならば、酒によく合うと言うことだ。
くれぐれも、飲み過ぎには注意してほしい。



定期的に更新していきますので、また読んでいただけたら幸いです。

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