藤田 智成
栄養士・藤田が教える食事の基本～主食編～
20皆さんこんにちは！柔道大好きトモチッチです🔥
実はトモチッチ。。。。。。栄養士の資格持ってます。
そんな私が習った主食についてお話します！
【主食】・【主菜】・【副菜】が最も大事
～主食編～
主食とは
米、もち、パン、うどん、そば、スパゲティーなど、炭水化物を主成分とするエネルギー源となるものです。
1日のエネルギー摂取量の約50～60％は主食で摂ります。
主食の役割
身体を動かすためのエネルギー源となる
栄養バランスの取れた食事の構成要素となる
主食の食べ過ぎや食べ不足の注意点
主食を摂りすぎると血糖値が上昇し、肥満や糖尿病などの原因となる可能性があります
主食を減らしすぎると、脳のブドウ糖が足りなくなり、集中力の低下や無気力の原因につながる可能性があります
主食の例
米、もち、パン、うどん、そば、スパゲティ、 中華麺。
終わりに
主食の分量が健康にかかわるといってもいいでしょう。
朝食べ過ぎたら、昼夜で調整するなど食べ過ぎず、食べなすぎず無理のない程度で自分の体を知りましょう！！
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