藤田 智成

藤田 智成

2025.01.23

栄養士・藤田が教える食事の基本～主食編～

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皆さんこんにちは！柔道大好きトモチッチです🔥

実はトモチッチ。。。。。。栄養士の資格持ってます。

そんな私が習った主食についてお話します！

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【主食】・【主菜】・【副菜】が最も大事

～主食編～

主食とは

米、もち、パン、うどん、そば、スパゲティーなど、炭水化物を主成分とするエネルギー源となるものです。

1日のエネルギー摂取量の約50～60％は主食で摂ります。

主食の役割

身体を動かすためのエネルギー源となる

栄養バランスの取れた食事の構成要素となる

主食の食べ過ぎや食べ不足の注意点

主食を摂りすぎると血糖値が上昇し、肥満や糖尿病などの原因となる可能性があります

主食を減らしすぎると、脳のブドウ糖が足りなくなり、集中力の低下や無気力の原因につながる可能性があります

主食の例

米、もち、パン、うどん、そば、スパゲティ、 中華麺。

終わりに

主食の分量が健康にかかわるといってもいいでしょう。

朝食べ過ぎたら、昼夜で調整するなど食べ過ぎず、食べなすぎず無理のない程度で自分の体を知りましょう！！

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