小谷崎徹

小谷崎徹

2024.01.13

免疫力を高めてくれる「タウリン」

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みなさんこんにちは！

ファイトフィット横浜ポートサイド＆ファイティングラボ大森のとおるっちです♬

お正月休みは明けましたが、まだまだ寒い時期が続いて体調を崩しやすいですが健康は維持出来ていますか？

バランスの良い食事と運動を両立させる事が免疫力を高めるのには大切ですが、今回はその免疫力を高める働きをしてくれる「タウリン」という栄養素についてお話します☆彡

人間の体内にはリンパ球という細胞が存在しています！

これは別名免疫細胞とも言われていて白血球の中に存在し、身体に入ってきたウイルスなどの有害な存在を排除する為に働いてくれています☆彡（働く細胞というアニメを見てみよう）

風邪や感染症が治っていくのもこのリンパ球のおかげです♬

そんなリンパ球の働きを活性化してくれるのが「タウリン」なんですね☆彡

某栄養ドリンクに1000mg配合されている事で有名なタウリンですが、このタウリンを摂取する事で免疫力を高める事に繋がると言われています(/・ω・)/

貝類に多く含まれているので、寒くて風邪をひきやすいこの時期はタウリンを多く摂取し更にトイカツ道場で運動をして免疫力を爆上げしていきましょう♬

さて、今回のクッキングシリーズはこちら↓

使用した材料

豚ひき肉・・・150g

玉ねぎ・・・1/2個

人参・・・1/2本

じゃがいも・・・50g

カレー粉・・・大さじ2

塩コショウ・・・適量

油・・・適量

餃子の皮・・・20枚程度

今回はインド料理に挑戦してみます🍛
皮を剥いたじゃがいもを耐熱容器に入れラップして600wで5分程加熱したらフォークなどで潰します☆彡
人参と玉ねぎはみじん切りにします♬
まずは人参と玉ねぎを炒めます🔥
更に挽き肉を入れて火が通るまで炒めます🔥🔥
挽き肉に火が通ったらじゃがいもを入れて軽く炒め、カレー粉と塩コショウで味付けします☆彡
既に美味しそう♬
出来上がった具材を餃子の皮で包み好きな形に整えます（三角形にする予定が難しいのでこの形💦）
多めの油を鍋に入れ、時々転がしながら全体がこんがりするまで揚げ焼きします🔥
余分な油を落としてから器に盛り付け、サルサソースを添えれば美味しい「サモサ」の完成💛

インドでは有名な軽食の一つでビールなどにもよく合うので、お試しあれ～～♬♬

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小谷崎徹

自分自身が3ヶ月で20㎏絞った経験をもとにキツいだけでなく、笑顔で楽しみながらトレーニングする事により辛さを感じないクラスを心がけています。一緒に理想のカラダを手に入れましょう！！

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