菅龍太郎
始めやすい食習慣
54どうも、ファイトフィット渋谷宇田川町店・ファイトフィット下北沢店・ファイトフィットNAS若葉台店マネージャーの菅です！！
健康管理や体重管理などを理由に食生活を改善したいけれど、どんな方法が効果的なのかわからない方が多いかと思います。
簡単に実践できる食生活の改善方法が知りたい、毎日の食事について、このような悩みに抱えているのではないでしょうか。
食生活は、どのような食品をどのように調理して食べるのかという「質」と、食べるのを適切なボリュームに留める「量」を見直すことで改善につながります。
食生活の改善に役立つ簡単な習慣や、理想的な食生活などについてご紹介していければなと思います。
注意すべき食習慣
食生活を改善するためには、避けるべき食習慣を踏まえて自分の今の食生活を見直すことが重要です。
まずは、次のような食習慣となっていないか普段の食事を振り返ってみましょう。
・毎日同じ物ばかり食べている
・野菜が不足している
・甘い物やアルコールを飲食することが多い
・暴飲暴食しがち
特に、甘い物やアルコールの過剰摂取、暴飲暴食でストレスを解消しようとすると胃腸への負担が大きい上、健康上のリスクが高くなってしまいます。
ストレスは食事以外の方法で解消することを心掛けつつ、食生活の改善をしていくことが大切です。
理想的な食生活
見直すべき食習慣を把握できたら、次は理想的な食生活をご紹介します。
食生活を改善するためには、次の3つのポイントを意識すると良いでしょう。
栄養バランスをとる
栄養バランスがとれた食事とは、体を動かすために必要なエネルギーを含む炭水化物、体づくりに欠かせないたんぱく質、エネルギー源や細胞膜の材料などに使われる脂質、人体の機能を正常に保つためのビタミンなどの栄養素を、さまざまな食品から偏りなくとれる食事のことをいいます。
栄養素が偏った食事では、体内で適切な代謝が行われないため各栄養素を1日あたりの必要摂取量を守りつつとれる食生活が理想的です。
主食、主菜、副菜をそろえる
エネルギーと栄養バランスのとれた食事は、ごはんなどの穀類の「主食」、肉や魚、卵、大豆などのたんぱく源となる「主菜」、ビタミンやミネラル、食物繊維が含まれる野菜やきのこ類、海藻などの「副菜」から、さまざまな栄養をとれるメニューであることがポイントとなります。
汁物を追加する際は、主食・主菜・副菜に使われていない食品を選ぶと、さらに栄養バランスがアップしていきます。
栄養バランスを意識した主食・主菜・副菜・汁物の例をご紹介します。
＜例1＞
・主食：精白米ごはん
・主菜：豚ロースの生姜焼き
・副菜：小松菜の煮びたし
・汁物：絹ごし豆腐とわかめの味噌汁
＜例2＞
・主食：トマトソースのパスタ
・主菜：鶏むね肉のソテー
・副菜：パプリカのマリネ
・汁物：ベーコンとひよこ豆のスープ
食べる量は腹八分目に留める
腹八分目の目安は、「もう少し食べたいな」と感じる程度のボリュームです。
腹八分目の量をゆっくりよく噛んで食べることで満腹中枢も刺激されて、食べすぎを防ぐことができ、摂取エネルギー量のコントロールにもつながります。
多い情報を求めすぎるとわからなくなってしまいますの、本日のブログはこのくらいにしておきます。
また次回、食習慣について書かせていただきます。
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この記事を書いた人
菅龍太郎
菅です。ダイエットボクシングを中心としたサーキットトレーニングやみんなで楽しみながらワイワイする指導などを得意としています。 是非トレーニングを受けに来てみてください、よろしくお願いいたします！
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